Єпископ Мартин, за свою безмежну доброту був визнаний людьми й церквою Святим. В часи страшного голоду, коли люди ходили від дому до дому, просячи шматок хліба, Єпископом було проголошено закон, в якому говорилось: «Якщо голодний постукає у ваш дім, то ви повинні поділитися з ним останнім шматком хліба, навіть якщо завтра вам доведеться теж "Піти у кусочки"». "Піти у кусочки" – означало рятувати своє життя від голоду. Цей благодатний хліб називали "Хлібом Мартина, Марція пана". Пізніше такий хліб для бідних пекли в заможних сім'ях для роздачі, а жінки придумали прикрашати його квітами та цукатами. Сам рецепт марципана народився випадково у рік, коли нічого крім мигдалю не вродило, через сильний град. На святкування Дня Святого Мартина жінки не знали чим пригощати дітей. Довелось перетерти мигдальні горіхи з цукром, вийшла смачна солодка суміш, якою прикрашали хліб і роздавали людям. Згодом цю суміш назвали «марципанами».

Про нас

Мукачівський бренд «Марципанка» створений двома мукачівками Наталія Рибар та Виктория Швардак й народився в пам'ять про Святого Мартина, про його хліб, про покров святого плаща. Про прекрасних жінок, які здатні прикрасити любов’ю, теплом, вишуканістю і свято, і буденність. Нині бренд «Марципанка» став родзинкою, сумішшю елегантності, краси і стилю «солодкої жінки і сильного чоловіка». За декілька тижнів його існування прийшли прохання влаштувати показ #марципанка в різних куточках Закарпаття, України, Угорщини, Болгарії, Канади, Італії, Словакії. Перша серія хусток розійшлася всього за 6 днів по світу. На хустках - Ілона Зріні, Святий Мартин, міська ратуша, замок Паланок, квіти нашої Срібної землі, надпис " Україна, Закарпаття, Мукачево " та ТИ ПІД ПОКРОВОМ написано на шести різних мовах, в тому числі і на нашій рідній, русинській :" Пýд ПОКРОВОМ ИСЬ!" «Під покровом» комфортно і надійно.